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ガレット.デ.ロア


フランスの新年を祝う伝統のお菓子で
『王様のお菓子』という意味のガレット.デ.ロア。
一月の最初の日曜日に行われる公現節のお菓子です。
卵、砂糖、100%アーモンド粉のしっとりしたダマンドクリームと
サクサクのパイ生地のバランスが美味しいお菓子なんです。
切り分けた時に、中にフェーヴ(陶器の人形)が入ったいた人には
その日一日王様(女王様)になることができ、
この一年、良いことがあるといわれています。
我が家では今年の幸運は、娘でした!
 
七草がゆ、鏡開き、節分と日本の伝統を楽しみながら、
海外の御祝いも取り入れて、楽しんでいきたと思います。
よくばりな私(^^;)

 

 

あけましておめでとうございます


素敵な一年のはじまりですね!
変わっていく事、変わらない事を
感謝できる一年になるよう、
目に前の事を一生懸命がんばっていきたいと思います。
どうぞ、今年もよろしくお願い致します。
 

今年もそろそろ


今年もあと数時間となりました。

朝から、おせちを作り

明日の新年を迎えるための準備も整えました。

床の間のある和室に良い空気をかんじます。

そして新年の00:00に近くのお寺で毎年恒例の鐘をつきに参ります。

一年間の感謝と新しい年にご挨拶です。

 

良いお年をお迎えください!

 

イルミネーション


先日、表参道のイルミネーションの側を通りました。
きれい!
クリスマスも終わり、新年の準備で明治神宮の提灯が飾られていました。
空気も来年に備えてクリアーになっているのでしょうか。
寒いだけでしょうか^^;
良いお年をお迎えください♡
 
 

牡蠣(カキ)


先日、大好物のカキをいただきました!
プリップリのカキを、一日目はカキフライ、次の日はカキのグラタンです。
久しぶりに心身ともに大満足でした。
息子はほぼ毎日の『お味噌汁』に
『お〜生き返る〜』と大満足しています。
毎日の食事こそ感謝しなくてはいけませんね。
反省、はんせい(^^;)
 

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